Gratin courgette & pomme de terre

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته, Bonjour,

Je vous poste avec beaucoup de retard cette recette très simple, que tout le monde a apprécié à la maison, un gratin de courgettes et de pomme de terre. À accompagner d’une petite salade…

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Ingrédients : 

  • 400g de courgettes
  • 700g de pomme de terre
  • 40 cl de crème liquide
  • thym
  • muscade
  • sel, poivre

 

Préparation :

Mélanger la crème liquide avec la noix de muscade, le thym, saler et poivrer. Réserver au frais.

Prechauffer le four à 180°C.

Laver les légumes, s’ils sont bio/non traités vous pouvez garder la peau, sinon épluchez-les et taillez-les en fines rondelles.

Disposez les rondelles dans un plat à gratin en alternant tranche de courgette, tranche de pomme de terre. Recouvrir avec la crème. Laisser cuire pendant 1h.

 

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~ par unepalestinienneaparis sur 25 juillet 2016.

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